Internationale Fachkräfte für Gastronomie & Hotellerie
Offene Stellen in der Küche? Wir vermitteln internationale Fachkräfte aus Indien.
TalentBridge begleitet Sie durch einen strukturierten Vermittlungsprozess – von der Bedarfsermittlung bis zur Ankunft geprüfter Köche, Küchenfachkräfte und Servicekräfte in Ihrem Betrieb.
- Strukturierter Vermittlungsprozess
- Geprüfte Kandidatenprofile
- Begleitung bis zur Ankunft
Köchinnen & Köche
Kandidatenprofil
Beikoch / Commis de Cuisine
Kandidatenprofil
Küchenfachkräfte
Kandidatenprofil
Herausforderung
Offene Stellen bleiben monatelang unbesetzt?
Küchen- und Servicestellen zählen seit Jahren zu den am schwersten zu besetzenden Positionen im deutschen Gastgewerbe. Wenn lokale Bewerbungen ausbleiben, wirkt sich das direkt auf Öffnungszeiten, Speisekarte und die Arbeitsbelastung des bestehenden Teams aus.
- Offene Kochstellen
- oft über mehrere Monate unbesetzt
- Bewerbungen auf Ausschreibungen
- in vielen Regionen deutlich rückläufig
- Belastung im bestehenden Team
- steigt mit jeder unbesetzten Stelle
Lösung
Strukturierte internationale Rekrutierung statt Zufallstreffer
TalentBridge erschließt gezielt den internationalen Arbeitsmarkt, insbesondere Fachkräfte aus Indien mit einschlägiger Ausbildung und Küchenerfahrung. Jede Kandidatin und jeder Kandidat durchläuft eine strukturierte Prüfung, bevor Sie ein Profil erhalten – begleitet von der Anfrage bis zum Arbeitsantritt.
Berufsbilder
Diese Berufsbilder vermitteln wir
Köchinnen & Köche
Erfahrung in warmer und kalter Küche, von Systemgastronomie bis gehobener Küche.
Beikoch / Commis de Cuisine
Unterstützung an der Station mit Grundausbildung in professioneller Küchenpraxis.
Küchenfachkräfte
Vorbereitung, Warenannahme und Mise en Place für einen reibungslosen Küchenbetrieb.
Service- & Restaurantfachkräfte
Gästebetreuung und Serviceabläufe für Restaurant, Hotel oder Bankettbereich.
Prozess
Fünf Schritte bis zur neuen Fachkraft
Jede Vermittlung folgt demselben strukturierten Vermittlungsprozess – nachvollziehbar von der ersten Anfrage bis zum Arbeitsantritt.
Schritt 01
Bedarfsermittlung
Wir erfassen Ihren tatsächlichen Personalbedarf: Positionen, Anzahl, Starttermin und die Anforderungen an Qualifikation und Erfahrung.
Schritt 02
Prüfung
Kandidatinnen und Kandidaten durchlaufen eine strukturierte Prüfung von Qualifikationen, Berufserfahrung und Referenzen, bevor ein Profil in die Auswahl aufgenommen wird.
Schritt 03
Matching
Sie erhalten geprüfte Kandidatenprofile, die zu Ihrer Stellenausschreibung passen, und entscheiden nach persönlichem Kennenlernen per Video oder vor Ort.
Schritt 04
Vertrag
Wir begleiten die Vertragsgestaltung und stimmen Konditionen, Starttermin und organisatorische Details zwischen beiden Seiten ab.
Schritt 05
Visum & Ankunft
Wir begleiten den Visums- und Einreiseprozess strukturiert und unterstützen bei Anmeldung, Unterkunftssuche und den ersten Wochen im Betrieb.
Ihre Vorteile
Warum Betriebe mit TalentBridge zusammenarbeiten
Langfristig angelegte Besetzung
Unser Prozess ist auf dauerhafte Anstellungen ausgelegt, nicht auf kurzfristige Vermittlung – das reduziert Fluktuation und wiederholten Einstellungsaufwand.
Strukturierter Vermittlungsprozess
Jede Vermittlung folgt denselben fünf Schritten – transparent, nachvollziehbar und mit klaren Ansprechpartnern auf beiden Seiten.
Geprüfte Kandidatenprofile
Qualifikation, Berufserfahrung und Referenzen werden vor jeder Vorstellung strukturiert geprüft, bevor Sie ein Profil erhalten.
Persönliche Begleitung
Von der ersten Bedarfsermittlung bis zur Ankunft im Betrieb steht Ihnen ein fester Ansprechpartner zur Seite.
Vertrauen & Erfahrung
Erfahrung, auf die Sie sich verlassen können
3+
Jahre Erfahrung in der internationalen Fachkräftevermittlung
50+
Vermittelte internationale Fachkräfte
5
Betreute Branchen
Beispiel aus der Praxis
Zwei Köche für einen Hotelbetrieb in Süddeutschland
Mittelständischer Hotelbetrieb mit angeschlossenem Restaurant, ca. 40 Mitarbeitende.
Der Betrieb suchte seit über einem halben Jahr erfolglos zwei Köche für die à-la-carte-Küche. Nach der Bedarfsermittlung erhielt der Betrieb innerhalb einiger Wochen geprüfte Kandidatenprofile aus Indien mit passender Ausbildung und Berufserfahrung. Nach Vorstellungsgesprächen per Video und einem Probearbeiten fiel die Entscheidung für zwei Kandidaten, deren Visums- und Einreiseprozess TalentBridge im Anschluss strukturiert begleitete.
2 Köche
Vermittelte Fachkräfte
ca. 6 Wochen
Von Anfrage bis Vertrag
keine
Offene Stellen seither
Preismodell
Eine transparente Preisstruktur ohne versteckte Zusatzkosten
Unser Vermittlungsprozess wird über eine einmalige Vermittlungsgebühr finanziert. Es gibt keine gestaffelten Pakete und keine Zusatzkosten, die erst nach Vertragsschluss sichtbar werden.
- inklusive
Bedarfsermittlung & Profilsuche
Erfassung Ihrer Anforderungen und gezielte Suche passender Profile.
- inklusive
Strukturierte Prüfung
Prüfung von Qualifikation, Berufserfahrung und Referenzen je Kandidatenprofil.
- inklusive
Vertrags- und Visabegleitung
Unterstützung bei Vertragsgestaltung sowie dem Visums- und Einreiseprozess.
- inklusive
Ankunftsbegleitung
Begleitung in den ersten Wochen nach Ankunft im Betrieb.
Die Gebühr wird fällig, wenn eine Fachkraft ihre Tätigkeit in Ihrem Betrieb aufnimmt – nicht vorher.
FAQ
Häufige Fragen zu Gastronomie & Hotellerie
Können die vermittelten Köche direkt in der à-la-carte-Küche eingesetzt werden?
Das hängt vom individuellen Ausbildungsstand und der Berufserfahrung ab, die im jeweiligen Kandidatenprofil transparent dargestellt sind. Viele Kandidatinnen und Kandidaten bringen bereits einschlägige Erfahrung aus vergleichbaren Küchenbetrieben mit.
Wie ist der Stand der Deutschkenntnisse bei Küchenkräften aus Indien?
Sprachkenntnisse werden im Kandidatenprofil offen ausgewiesen und sind Teil eines fortlaufenden Vorbereitungsprozesses. In der Küche ist häufig zunächst Fachvokabular entscheidend, das gezielt mit aufgebaut wird.
Werden Arbeitszeiten im Gastgewerbe, inklusive Wochenend- und Abenddienste, im Profil berücksichtigt?
Ja, Verfügbarkeit und Erfahrung mit Schicht-, Wochenend- und Abenddiensten werden bei der Bedarfsermittlung und im Matching berücksichtigt.
Was passiert, wenn eine vermittelte Fachkraft nicht wie erwartet in den Betrieb passt?
Wir besprechen mit Ihnen offen, woran es liegt, und unterstützen bei der Lösung – von zusätzlicher Einarbeitung bis zur erneuten Suche im Rahmen der vereinbarten Konditionen.
Anfrage
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Wir melden uns innerhalb von 24 Stunden mit den nächsten Schritten.
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